Lata mijają, a my dalej dyskutujemy na temat podstaw - czy dieta ketogeniczna / niskowęglowodanowa są zdrowe, czy też nie? Czy jedzenie produktów odzwierzęcych zwiększa ryzyko chorób serca i zawału? Czy dieta niskowęglowodanowa jest niebezpieczna dla Twojego zdrowia i powinna być stosowana zaledwie krótkookresowo? O tym wszystkim mówię w tym odcinku, jednocześnie analizując artykuł napisany przez dietetyczkę kliniczną, a opublikowany na jednym z portali internetowych, mówiących teoretycznie o zdrowiu.
Artykuł, który komentuję: https://www.medonet.pl/lepsze-zdrowie-dluzsze-zycie/zdrowa-dieta,dieta-low-carb-bije-rekordy-popularnosci--o-tych-skutkach-ubocznych-sie-nie-mowi,artykul,07738922.html#czy-dieta-keto-jest-zdrowa
Badania, na które się powołuję w związku z chorobami układu krążenia:
https://heart.bmj.com/content/108/12/932
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34717669/